排骨燜米飯與手抓飯區別

抓飯和燜飯的區別

燜飯和手抓飯區別其實不是很大，製作過程也都大相徑庭。

只不過是燜飯的食材以豬肉和豬排等為主，我國內地人喜愛的做法。

而抓飯的食材以牛肉羊肉為主，少數民族地區人民喜愛的做法，以新疆抓飯最為著名。

這就是抓飯和燜飯的區別