腸粉是哪個地方特產

腸粉是一種廣東非常出名的漢族傳統小吃

屬於粵菜系，源於唐朝時的瀧州(今廣東羅定市）。腸粉分類只能按其製作方式來劃分，一般用布拉的稱為布拉腸粉，另一種是直接蒸的，通常是用抽屜式腸粉。