禮縣特產

蘋果，禮縣大黃，羊肚菜又稱美味羊肚菌，八盤梨，酒柿子，當歸，禮縣洋芋，核桃，鍋盔，銓水鄉大黃（銓黃），禮縣花椒，扯麪、饊面飯、熱麪皮、洋芋丸子、暖鍋子

1，禮縣大黃，中藥材優良品種，甘肅省禮縣特產

2，又稱羊肚菜、美味羊肚菌

3，八盤梨八盤梨是禮縣優良梨種之一，因其形狀扁圓如盤，農曆八月成熟且可收藏到冬食用，故名“冬八盤