桂花米酒的桂花細徑要去嗎

不需要

桂花酒泡好後，將桂花撈出來即可。泡好的桂花酒需要過濾掉桂花，這樣可以使桂花酒喝起來口感更加細膩，而且還不宜變質。桂花酒是一款風味獨特的飲品，製作的主要食材包括新鮮桂花、白酒、蜂蜜。製作桂花酒的過程中可以酌情添加白參、幹桂圓等食材，釀造後的桂花酒口味會更佳豐富。

做桂花酒用桂花，細徑要去掉，如果不去，桂花酒變苦。

做桂花酒，要選用白酒來浸泡，白酒和桂花的比例是20:1。比如説兩斤的白酒配50克的桂花就可以了。冰糖的分量也要跟桂花的分量一樣，與白酒的比例也是20比1。另外，還可以添加一點枸杞進去。

是的，一定要去掉。做桂花酒只能用桂花，枝條放進去，會讓桂花酒變苦，而且做桂花酒，他其實也有比例的。桂花雖然很香，但是如果加太多，是會苦的，做桂花酒一定要選用白酒來浸泡，白酒和桂花的比例是20:1。比如説兩斤的白酒配50克的桂花就可以了。冰糖的分量也要跟桂花的分量一樣，與白酒的比例也是20比1。另外，還可以添加一點枸杞進去。