蒸豆腐能去除水分嗎

會流出的

蒸過以後的豆腐質地變得更加鬆軟了，因為在沒有正之前，豆腐的結構比較緊密，裏邊還有一些水分可以擠壓，但是蒸過以後，豆腐似乎就變胖了，而且水都從豆腐裏面流出來