安陽特產皮渣怎樣存放

可以用保鮮膜蓋一下，放入冷藏室中，再吃的時候，要在恆温中放一段時間再吃。以免對脾胃造成傷害。皮渣是冀南、豫北地區著名特產。冀南峯峯地區、磁縣西南部地區、成安地區、安陽西部地區的婚宴三下鍋文化、三道飯文化、八大碗菜系均使用皮渣作為主要食材，是獨具地方特色菜餚。此菜可煎可燴，炒菜作湯，味美可口，別有風味。