包粽子是用黑米還是血糯米

包粽子最好用嗨，碾米比較好，看着黑亮黑亮的這種凳子，吃起來營養比較好，而且粘性比較大，我家每年都要自己保險，黑米粽子當然血色糯米粘性也不錯，但是我不太喜歡她那個顏色，如果你喜歡雪糯米包粽子的話，也是不錯的，粽子是中國美食當中的一部分。

包粽子是用黑米還是血糯米

血糯米味甘，性平，歸心、肝經，具有滋補氣血、養肝、養顏澤膚、等功效，適用於營養不良、面色蒼白、皮膚乾燥及身體瘦弱者食用。

黑米性平，味甘，歸脾、胃經，是一種藥、食兼用的大米，有“藥米”、“貢米”、“壽米”的美譽，經常食用有開胃益中、健脾活血、明目的功效，適宜產後血虛、病後體虛者、貧血者、腎虛者、年少鬚髮早白者食用，而且其黑米外皮層中含有花青素類色素在各種顏色的米中是最強的，這種色素本身具有很強的抗衰老作用，因此黑米抗衰老作用比血糯米強。