紫薯餡有顆粒怎麼辦

可以放蒸屜上多蒸幾分鐘，加入適量白砂糖，放入攪拌機攪拌均勻、再在放黃油攪拌、直到沒有顆粒為止、在放適量的純牛奶、適量的白開水、這樣做出來的紫薯餡口感絲滑，細膩。