橄欖怎麼用醋泡

原料：2斤橄欖，2斤冰糖，白醋一瓶。

做法：

1、選用一個大小合適的玻璃或陶瓷容器，挑選，洗乾淨後晾乾，可以把橄欖拍碎，也可以整顆放進容器的底部

2、再把2斤冰糖打碎了蓋在橄欖上層

3、最後將一瓶白醋倒入其中

4、做好的橄欖醋要密封起來，如果是瓷碗，可以用保鮮膜蓋在碗上面密封，放在陰涼處兩三個月後，就可以食用了。