山西最早的方便麪

説起這個方便麪，作為70後的人應該有一些記憶。80年代初期，方便麪還不是很常見，注：可能太原會有賣的。山西各地縣裏有的供銷社，糧店會有油炸方便麪，購買需要用糧票。後來又有了整箱包裝的油炸方便麪。

記憶不太準確了，最早有牌子的好像是北京和上海肉蓉面，還有一種三鮮伊麪。