微波爐烤披薩用微波還是光波

光波爐

做披薩用光波爐做要比微波爐效果好，因為光波爐温度比微波爐温度高。

披薩屬於速熟食品，需要高温速熟。還有就是做披薩用電烤箱烤，也是一個不錯的選擇。

披薩做法準備食材:

麪粉100克、

泡打粉1克、

酵母粉5克、

鹽3克、

油3克、

純淨水40克。

洋葱20克、

青椒20克、

紅椒10克、

西紅柿15克、

玉米粒20克。

火腿一根。

（醃製好的牛肉餡30克）。

黃油30克、

起司30克、

奶酪10克、

番茄醬10克、

做法:

1、 將麪粉150克，加泡打粉1克、酵母粉5克，在加鹽3克、油3克，然後倒入純淨水40克。揉成表面光滑的麪糰。

2、 麪糰醒發20分鐘之後，把麪餅擀成園麪餅，備用。

3、洋葱20克、青椒20克、紅椒10克、火腿30克、西紅柿15克，切粒備用 。

4、把麪餅放在盤子上（盤子記得刷油），將番茄醬均勻的，塗抹在麪餅上。

5、麪餅上撒牛肉末，還有切成丁的洋葱、青椒、紅椒、火腿。玉米粒。在接着撒上

6、把披薩放入光波爐中，開中火烤制7——11分鐘，（視情況而定）烤好後取出，香噴噴的披薩就做好啦！

小貼士:

1: 最後在烤制之前，要把麪餅邊緣全部都捏高一點，這樣預防烤制時餡料的溢出。

2、黃油、起司、奶酪在冷凍之後才能切成粒。