微波爐烤鴨腸的做法
來源:魅力女性吧 1.25W
食材
鴨腸 300克
料酒 適量 
生抽  適量
1、 洗乾淨鴨腸,放適量料酒和生薑2片,拌勻,醃製1小時以上(去腥)
2、 倒掉料酒,放適量生抽,少許老抽,少量鹽,生薑2片,再醃製30分鐘。
3、 準備3樣:油,自制辣椒油,孜然粉
4、 烤盤鋪上錫箔紙,刷油。
5、 鴨腸用竹籤一根根串起來。
6、 放入微波爐,鴨腸上面刷油,烤20分鐘
7、 撒適量孜然粉,繼續烤5分鐘後,拿出烤盤。
8、 翻面,刷辣椒油,撒孜然粉,再烤5分鐘
9、 翻面,再刷辣椒油,烤最後5分鐘。
10、 烤完後,拿出來,撒適量葱,即可開吃。