怎樣製作土豆

土豆和青辣椒切絲，把土豆泡水備用。

然後熱鍋倒油倒入蒜和幹辣椒爆香，接着倒入青椒翻炒，再把土豆撈出瀝乾水倒入鍋中一起翻炒5~10分鐘裝盤就可以啦。