蘿蔔丁太鹹怎麼辦

用淡鹽水浸泡！蘿蔔丁太鹹了，用清水去浸泡除鹽是不可取的。而這時你要是用淡鹽水浸泡蘿蔔丁會有意想不到的效果，水中的鹽會將蘿蔔丁中的鹽吸走。在日常的烹飪中鹽的添加量總是會讓一些人犯錯誤，介紹一種控鹽的方法，準備一個只能裝5克左右鹽的小勺，每次做飯只取一勺，在加上一些其它鹹味調料，剛剛好！

蘿蔔乾醃得太鹹的話，可以把蘿蔔乾放在清水裏面浸泡一兩分鐘，這樣就可以減少蘿蔔乾的鹹味。

也可以在清水裏面適當的放一些鹽，不用擔心鹽水的效果會適得其反，鹽水的效果其實比清水要更加明顯。醃製的東西不要經常吃，長期吃醃製的東西，對身體沒有好處。

可以作為配菜和其他食物一起食用，就不會太鹹了

製作方法：

1、一顆白蘿蔔切成蘿蔔丁，撒上鹽，醃製一個小時切4個大蒜瓣，5個小米椒備用。

2、洗乾淨醃製了一個小時的蘿蔔丁，我一般洗2-3遍，洗好後晾乾，一般我是晾2個小時，如果有廚房紙巾的話，可以用廚房紙巾擦乾也行。

3、燒開水倒入碗中，三勺白糖