最快磨刀開刃的方法

如果需要用最快的方式開刃，有兩種方法。

第一如果是夾鋼刀，就把刀刃響上夾在台鉗上，用一節硬質合金均勻刮掉刀刃兩側的鐵，然後用電砂輪輕蹭，就可以快速開刃。

第二如果是全鋼刀，就直接用電砂輪大角度打磨，直到出現鋒刃的樣子，不過打磨中需要不斷用水給刀降温，防止刀刃因為打磨出現的高温燒壞。