鎮雄烤餌塊的調料做法

調料：花生米1小碗、芝麻醬2勺、甜醬油3勺、芝麻油2勺、紅糖稀半小碗、白芝麻1小勺。

做法1：幹炒花生米，小火，炒到噼啪聲不斷，並逐漸變弱，關火。

2：炒好的花生米放涼後去皮，放到舂桶裏。

3：舂細，用擀麪杖或者刀把甚至小碗，也能碾細，不要太細，要留點顆粒。

4：用芝麻油調芝麻醬，不用水。

5：調到充分融合，細膩的程度。

6：把甜醬油和舂細的花生面放進去，攪拌均勻。

7：放熟芝麻。

8：這是紅糖熬的糖稀。

9：倒進去，攪拌均勻。