高壓鍋是用什麼金屬材料做成的

高壓鍋大至分2種材料做成，一種是鋁合金，鋁合金是在純鋁裏摻進少量的鎂、錳、銅等金屬冶煉而成的，耐高温，強度大，抗腐蝕性和硬度都比純鋁高。 （純鋁就是俗稱軟鋁另一種就是硬鋁也就是合金鋁，二是鋼製，鋼製是在鐵中摻進少量的碳，提高了鍋的抗變型傳熱快，