野百合什麼時候挖最好

野生的百合一般在大署節前後(7月下旬)選晴天採挖。

百合在每年2、3月種植，挑選出健康枝條，將根部適當修剪，進行殺菌消毒處理。將百合種植在疏鬆肥沃的土壤中，澆透水錶面覆蓋一層塑料薄膜。在百合枝條全部乾枯後，將果實挖出。百合果實具有很好的食用價值，可以有效促進人體吸收。

野百合什麼時候挖最好

野生的百合一般在大署節前後（7月下旬）選晴天採挖。

收後，切除地上部分，鬚根和種子根，放在通風處貯藏。種植的百合可以選在秋後植株枯萎後再挖也行，那時候的百合鱗莖長得更飽滿更大，營養也更豐富，所以建議秋後枯萎後挖，一般野生的夏季挖主要是植株枯萎後找不到，在百合花開的時候很容易找，所以一般是那個時候挖得多。

野百合什麼時候挖最好

野百合採挖一般選擇在大暑節氣的前後，也就是7月的中下旬，特別需要注意的是一定要適時採收，因為如果採挖過早，其肉質就會變粗，品質降低如果採挖過晚，氣温降低，就容易損傷鱗莖。

對於剛挖出來的野百合鱗莖，需要首先將上面的泥土擦乾淨，然後將其外膜上的黃鏽抹去，再將鬚根修剪至1釐米左右，最後按照大小分類堆放即可，注意以上步驟一定養輕拿輕放。