鍋碗瓢盆的總稱是什麼

鍋碗瓢盆的總稱是廚房用具。它們雖然都是廚房用具，但用途不盡相同。鍋是炒菜用的，也叫烹調用具，碗是盛裝飯的，也叫進餐用具，瓢是舀水用的，也叫調理用具也叫盆則是裝菜裝米用的，也叫儲藏用具。鍋碗瓢盆涵蓋了酸甜苦辣鹹，引申為經得起酸甜苦辣鹹人生百味，才是真正的贏家。

廚具。廚房用具按照用途來分，可分為五大類：

第一類是儲藏用具

第二類是洗滌用具

第三類是調理用具

第四類是烹調用具

第五類是進餐用具。大概就是這些，經過一分類就挺清楚了，鍋是做飯的，碗裏吃飯的，瓢舀水、米、面等等，盆是來洗菜等等。

鍋碗瓢盆的總稱是廚具。鍋碗瓢盆一般都是在廚房才會使用，鍋是一種用來做飯的工具，碗是用來把做好的飯盛出來讓人端着吃的工具，瓢是在廚房用來盛面或盛水的工具，盆是用來放東西的，他們是廚房的四種必奮工具，在廚房做飯，做菜都要用的，所以我們稱鍋碗瓢盆為廚具。