餃子放一晚上會不會變質

餃子如果是常温放一晚上除非是冬天不然是會變質的，夏天的温度比較高想要將餃子放過夜必須放冰箱冷藏，如果是有湯水的餃子還要將湯水倒掉免得泡壞了餃子，第二天食用前只要上鍋蒸等水沸騰後蒸個五到六分鐘就可以了，這樣蒸起來的餃子美味依舊。