冬吃蘿蔔是什麼蘿蔔

冬吃蘿蔔夏吃薑，這裏蘿蔔指的是白蘿蔔，冬天是養生的大好時節，到冬天也是人體產生季節。

冬天吃白蘿蔔可順氣降火，是一種以通為補的養生方法。

冬吃蘿蔔是白蘿蔔

冬天天氣比較乾燥，人體的水分流失較快，可以通過吃白蘿蔔來補充機體水分，因為白蘿蔔水分含量較高，並且含水量在百分之九十以上。

是白籮卜。

它是根莖類蔬菜，十字花科蘿蔔屬植物。種植有千年歷史，在飲食和中醫食療領域都有廣泛應用。清乾隆庚午年（公元1750年）編修的《如皋縣誌》載：“蘿蔔，一名萊菔，有紅白二種，四時皆可栽，唯末伏初為善，破甲即可供食，生沙壤者甘而脆，生瘠土者堅而辣。”