活的梭子蟹怎麼殺

關於活的梭子蟹怎麼處理如下:

準備一把剪刀或者筷子，然後從梭子蟹的蟹嘴中戳進去，注意插到最底部，再將剪刀的手柄開到最大，開合剪刀兩到三次，螃蟹即可死亡，之後用牙刷清理梭子蟹的表面以及蟹腳、蟹鉗等部位

最後兩手打開梭子蟹的腹蓋，從裏向外擠出它的排泄物，並清洗乾淨。

先拿一把乾淨的剪刀，，找到梭子蟹的肚子上三角部分。

剪掉它的肚子上三角部分。

然後剪掉捆綁梭子蟹的牛筋，2手用力掰開梭子蟹的硬殼。

這個時候要仔細清理梭子蟹的內臟了，剪掉2邊的螃蟹鰓。裏面再用清水沖洗乾淨，最好用刷子刷掉殼上面的黑色髒東西。

再把螃蟹對剪開，剪成4小塊。

最後把殼和蟹肉放一起用清水再衝洗一遍。放在盤子裏面就可以了。

活着説這些基本上不用殺，直接清蒸着，清蒸以後做這些自然會死亡，而且裏邊的肉質非常的鮮美，如果你要再把它剖開的話，可以再蒸完以後再切開