梭子蟹怎麼摘

梭子蟹如果量大，得戴厚的橡膠手套拿。梭子蟹一般都都是出海捕撈，海邊撿幾乎是撿不到的，真有最好是拿夾子夾，不會傷到手。所以梭子蟹剝法很簡單的，梭子蟹放入水中清洗，將肚臍解下，然後將蟹蓋揭開，撕去螃蟹的腮，然後將清洗乾淨的螃蟹一剁兩半。