黃燜梭子蟹

來源：魅力女性吧 1.68W

梭子蟹 (2只)，姜適量，蒜末適量

1/首先梭子蟹用刷子刷乾淨。

2/鍋內倒入適量水，放入薑片和白酒。

3/把梭子蟹放入蒸屜上。

4/大火燒開，中火蒸15分鐘。

5/碗內放入薑末和白糖。

6/放入蒜末，倒入生抽和醋，攪拌均勻，用來蘸梭子蟹，很美味。

7、美味又好吃的黃燜梭子蟹完成開吃了。

用剪刀把螃蟹殼打開，剪去螃蟹的腮跟尖角沖洗瀝水備用

2、三隻很大的梭子蟹皮筋記得去除小心被夾哈

3、我是對半剪開的哦平底鍋放油燒熱，把梭子蟹放入鍋中

5、所有醬汁拌勻倒了一半才記起來沒拍照片倒入醬汁炒香

6、放小半碗開水蓋上鍋蓋

7、三五分鐘後放入葱段即可出鍋