怎麼做用微波爐做麪包
來源:魅力女性吧 1.64W
1、將煉乳、白糖粉、酵母等一起加水融化。麪粉里加奶油。將融化後的水倒入麪粉中揉成麪糰。 我用的是麪包粉,專門用做麪包的。超市有賣的。
2、揉好的麪糰靜置,發酵,發到2-3倍大,再揉麪團,麪糰裏的氣全排出,再定型。
3、揉成型放置再次發酵。發到2、3倍大小後。放進微波爐裏烤。用光波烤10-15分鐘。中間看看有沒有烤糊。 在麪糰上面刷上點蜂蜜跟油。
4、烤好裝盤。
1、將煉乳、白糖粉、酵母等一起加水融化。麪粉里加奶油。將融化後的水倒入麪粉中揉成麪糰。 我用的是麪包粉,專門用做麪包的。超市有賣的。
2、揉好的麪糰靜置,發酵,發到2-3倍大,再揉麪團,麪糰裏的氣全排出,再定型。
3、揉成型放置再次發酵。發到2、3倍大小後。放進微波爐裏烤。用光波烤10-15分鐘。中間看看有沒有烤糊。 在麪糰上面刷上點蜂蜜跟油。
4、烤好裝盤。