白菜啥時候收

白菜是大眾菜品之一，分春天小白菜和秋天大白菜，由於大棚的出現，每個一季節都能吃上新鮮的蔬菜，在炎熱的夏天也有大白菜，營養價值也很高，又是冬天的主菜。

每年在立秋前後種植秋白菜，經過2個多月的生長期，約70至90天左右，畝產量在5000至10000斤左右，產量很高，經過精心管理大白菜豐收啦！

因為我們種的是大白菜，冬天的主菜，現在天氣冷了，温度在零度左右，白菜也停止生長了，基本上在二十四節氣中小雪起白菜，有的就地挖坑，有的涼好以後放地窯裏，經過儲存一段時間的白菜格外好吃。最好選擇好天氣，涼好再儲藏，長時間存放也不會爛掉，還保持新鮮度！