冰糖蘿蔔和沙窩蘿蔔有何區別

兩種蘿蔔都好吃，這個因人而異

冰糖脆蘿蔔和沙窩蘿蔔的區別是：沙窩蘿蔔是圓柱形，表面光滑細膩，顏色翠綠，口感甜辣，鮮嫩多汁，質地特別綠翠，一拍即裂。冰糖脆蘿蔔又叫“紅心蘿蔔”，也叫“胭脂紅”。外皮淺綠色，葉片深綠色形式枇杷葉，口柄深紅色，口感脆，口味甜。目前這兩種蘿蔔的主產地主要分佈在我國的東北地區。