不鏽鋼托盤能用火燒嗎

不鏽鋼可以放明火燒，但是容易把不鏽鋼底部燻黑，不鏽鋼裏含有大量的洛元素，該元素高温下以養結合，形成質密的氧化膜，對鋼有保護作用。所以，不鏽鋼都可以放明火燒。

另外，不鏽鋼鍋燒糊之後會有一些澆的食物粘在鍋子上，很難將吸取下，可以用水浸泡一段時間後，使其軟化後就容易取下。