碳水化合物含量與百分比的區別

看每100克中碳水化合物的含量。這裏需要特別留意商品的單位，絕大多數來説，這個單位是100g。但不同商品也會有不同的計量單位。比如，有的醬油會按照15g，有的薯片會按照30g，有的奶酪會按照32g每份來做計算展示。百分比是食品營養素參考值。