奶油為什麼是甜的

奶油不是甜的。牛奶提取出來的。糖是後加的。 加糖是因為這樣味道最好。鮮奶油加糖攪打成雪白蓬鬆的狀態。

另外買到的那種甜的植物奶油，可以直接攪打的，是人工合成的，味道差也不健康。

通常我們吃的奶油是氫化奶油，是脂質，本省不甜，但是製作食品過程中就會加很多糖，所以吃的奶油都很甜