動物奶油不甜嗎

你好，很高興為你解答！

什麼奶油的蛋糕不甜

動物淡奶油是沒有味道的，而且淡奶油是動物性奶油對身體健康比較好，在打發的過程中加一點點的糖，起到支撐作用就好。這樣的淡奶油用做蛋糕當中就不甜。而且不要抹的太厚薄一點，也會降低甜度。而且吃起來也不會油膩。

動物奶油不甜嗎

植物奶油：味道淡或者清香。

動物奶油：天然奶味，越高級的動物奶油，奶味越香濃

從口感區別：

植物奶油：比較甜膩。

動物奶油：入口即化，需要在打發時候加入砂糖，口感比較清爽。

打法量區別：

植物奶油：打發量3-4倍，能做蛋糕3-4個。

動物奶油：打發量1-1.3倍，能做1個蛋糕。

以上就是從各方面簡單概括一下二者的區別，平時喜歡自己在家做一些簡單的小甜品之類的東西，比較建議購買動物奶油做。

動物奶油不甜嗎

都是甜的 植物奶油更甜更香，動物奶油更自然一些，裏面添加劑也少 價格比植物奶油貴很多，植物奶油是合成的裏面全是各種添加劑，為了健康儘量用動物奶油，為了便宜就用植物奶油。