榴蓮放冰箱後變苦怎麼辦

榴蓮發苦可能是成熟過頭導致的，這種榴蓮可以繼續食用的，其苦味要是不太明顯的話，就直接食用就好了，其味道主要還是榴蓮的香甜味道。

若榴蓮苦味較重，建議採用其它烹飪手法或者是調味料來中和，例：可通過烤榴蓮的方式，加重榴蓮的甜味，從而緩解其苦味。

其次則可以加入牛奶、白糖、煉乳等甜的調味料來中和苦味，也可以調和榴蓮的苦味。

榴蓮放冰箱後變苦怎麼辦

榴蓮放到冰箱裏變苦了，應當及時處理，不能再吃了。

理由:一般情況下榴蓮肉發苦是因為熟過頭了而引起的，如果是是甜中帶點微苦是正常的，如果還帶有酒味的話，估計是變質了，最好不要食用。

或是新鮮的榴蓮放到冰箱裏之後果肉變苦，是因為它變質而造成的，這時候是不能進行食用的。