馬腸子有幾米長

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馬腸子有幾米長

馬的腸子長度,跟馬自身的體長有關,馬的腸子的長度一般相當於自身體長的十二倍。一般馬的腸子只有12米。

馬腸子是燻肉中的上品。哈薩克族牧民最拿手的要數做馬腸子了,他們挑選膘肥體壯的馬宰殺後,取其馬腸,洗淨,按馬的肋條切成條肉,連同肋骨撒上鹽、胡椒粉等佐料,灌進3尺多長的馬腸內,兩頭紮緊,掛在屋裏風乾,一個月左右即成。

馬的腸子長度,跟馬自身的體長有關,馬的腸子的長度一般相當於自身體長的十二倍,牛的腸子的長度相當於自身體長的二十倍,而羊的腸子比馬、牛的腸子要更細長,總長度達到了體長的四十倍。

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