爪哇扁桃是什麼

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爪哇扁桃是什麼

扁桃就是杏仁,它的種子可食用,可作成堅果。可分甜仁型或者苦仁型兩種。其中甜仁型的可食用,還可作成扁桃油或者是扁桃粉。它的樹木比較大,屬於落葉喬木,高在6-10米之間。果實的外形和普通的桃子類似,成熟後外殼會裂開且向外翻卷着,會露出果核部分

爪哇扁桃是什麼

扁桃中型喬木或灌木,高3-6米枝直立或平展,無刺,具多數短枝,幼時無毛,一年生枝淺褐色,多年生枝灰褐色至灰黑色冬芽卵形,棕褐色。葉片披針形或橢圓狀披針形,幼嫩時微被疏柔毛,老時無毛,葉邊具淺鈍鋸齒。花單生,先於葉開放,花瓣長圓形,白色至粉紅色。

果實斜卵形或長圓卵形,扁平,長3-4.3釐米,直徑2-3釐米,頂端尖或稍鈍,基部多數近截形,外面密被短柔毛果肉薄,成熟時開裂核卵形,表面多少光滑,具蜂窩狀孔穴種仁味甜或苦。花期3-4月,果期7-8月。

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