賀蘭齋砂鍋做法

主料：北豆腐500克，白菜500克

調料：香油5克，醬油5克，鹽3克，味精2克，大葱5克

做法

1、豆腐切成骨牌塊白菜去幫取其心切成同樣大小的塊備用葱洗淨切成葱花。

2、砂鍋內倒入適量水，把白菜心鋪在水中，把豆腐塊放在上面，加入葱花、醬油、精鹽，加蓋燜熟，燒開後，轉小火燉10-15分鐘，加入味精、香油即成。

賀蘭齋砂鍋做法

驟1.雞處理乾淨2.剁成塊3.開水鍋裏焯一下4.移入砂鍋，加清水薑片，開後轉小火燉一小時左右5.山藥去皮冼 淨，切小塊6.出鍋前十分鐘把山藥和鹽加進雞湯，燉爛即可