白鋼能做菜刀嗎

可以做但有些浪費。白鋼是一種硬度非常高的鋼鐵，可以將其用於的工業的金屬材料加工，所以只是將其製作成菜刀的話有點大材小用。

若是用白鋼刀製作成菜刀的話，兩年左右都可以不用磨刀，而且不會發生豁口的情況，可以用其砍制任何的骨頭肉質。