山藥和紅蘿蔔哪個易熟

山藥易熟，我把鐵棍山藥洗乾淨切成段放鍋裏，紅蘿蔔洗乾淨放鍋裏一起煮，山藥比紅蘿蔔軟的快，山藥先熟，而紅蘿蔔還有點硬

山藥更加容易熟透。因為它比較粉糯，柔軟，高温亨煮容易成熟。紅蘿蔔它比較硬，需要長時間亨煮，它的成熟速度回會比山藥慢。

山藥比胡蘿蔔更容易熟一些，所以在做這一道菜的時候，胡蘿蔔要比山藥先放。我覺得山藥最好的方法還是拿它燉湯喝，山藥排骨湯味道很鮮，煮過之後的山藥變得軟軟糯糯的，同時山藥也會讓湯呈現非常清亮的顏色。營養價值也很高，不管什麼時候喝都很好。