酒杯幹了為什麼有臭味

好酒，一定是空杯留香，而且是純正的醇酯香氣。白酒喝完有臭烘烘的味道，非常正常，濃香型的純糧酒這種味道最明顯，至於品質，一般來説，還可以！造成臭烘烘的原因，是因為濃香型的發酵方式不是地缸發酵，也不是醬香型的石窖，而是在窖泥中發酵的，這種發酵的環境，微生物不可名狀，自然會讓最終調和的酒體有臭味。