邛崍酒村埋存的酒好嗎

來源:魅力女性吧 1.99W
邛崍酒村埋存的酒好嗎

好酒

邛崍有得天獨厚的自然生態環境,釀酒工藝已傳承兩千多年。好原酒才能出好酒,作為中國最大的白酒原酒基地,邛崍原酒有三分之二被省外白酒品牌消化。

“上世紀80年代以來,邛崍建起了468個酒廠,以生產瓶裝酒為主,共註冊商標480個,其中有108個邛酒品牌先後獲部省市優質產品和行業優質產品稱號。邛酒各種品牌在全國迅速打開市場,遠銷港台地區,乃至美國、澳大利亞、日本……”當時的邛酒,迅速發展成為邛崍的經濟支柱,邛崍也一舉成為成都市第一個食品工業“億元縣”。

數據顯示,在1992年—1997年間,邛崍原酒每年以二十萬噸左右的規模,銷往山東、湖北、內蒙古、新疆等二十多個省、市、自治區,甚至由香港轉口銷往台灣,一舉奠定了“邛酒走天下,天下有邛酒”的地位。

收藏價值

老酒收藏以年代取勝,不管是什麼牌子,只要有年代,就非常珍貴。像一些不是太知名的老酒,酒廠早已停產,但有些比90年代的茅台還珍貴。同時需要注意,只有用傳統手工工藝釀造的白酒才具備收藏和投資價值,勾兑酒沒有收藏價值。特殊的酒,比如説紀念酒可以延續到1996年。1992年之前的茅台酒使用傳統手工工藝的釀造方子,數量少,味道特別好。而1992年以後或者一些特殊酒,都使用新的釀酒方子,是勾兑酒,勾兑酒跟以前的原酒是有本質區別的。”更特別的一點是白酒儲存得當更適合長期收藏。

有中國原酒之鄉的邛崍比其他地區更優越的條件,無疑是收藏原酒最佳之地

熱門標籤