青蛙高壓鍋煮多久

青蛙高壓鍋最多煮5分鐘就可以了。因為青蛙的肉嫩。把去菜市場買回來的青蛙切成段，洗淨。放入鍋裏出水，去血沫去腥。

然後再撈出來洗乾淨瀝乾水分。

高壓鍋裏放入自己喜歡吃的配菜，鹽，雞精，味精，糖，醬油之類的調料。

再把牛蛙放進去。再放入適量的水。合好蓋子，壓5分鐘，關火。燜20分鐘就可以開蓋食用了。

煮20分鐘，將細菌全部殺死即可食用。 材料:青蛙400克，泡椒12粒、泡椒水適量、紅椒3個、青椒3個、蒜薹3根、姜3片、…