油炸串串的油怎麼除鴨味

油炸串串的油，想要去除鴨子味兒，我們可以用濾油粉進行過濾一下，這樣出來的油質清亮乾淨，鴨子味也會少了很多，也可以再往裏邊扎一些生薑去除腥