羊肺要煮多長時間能好

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羊肺要煮多長時間能好

煮45分鐘即可,下面介紹做法:準備材料:羊肺一塊、羊心一塊、羊腸一段、芝麻醬兩大勺、芝麻醬用鹽適量、涼開水適量、大蒜數瓣、乾紅辣椒數個、辣椒用油100克、白芝麻一撮、香菜一棵、羊雜湯用鹽適量製作步驟:

1、羊肺,羊心去除不好的部位及污血2、羊肺切片、羊腸切段,備用3、半鍋水做開,將羊雜入鍋中,煮開後去除浮沫,可蓋蓋,中火煮45分鐘左右,在這期間可做如下調料的處理

4、芝麻醬兩大勺,入碗中5、分幾次加入涼開水,再加鹽,將芝麻醬調成稀糊狀,用勺子舀起,能順暢流下

羊肺一般要煮25分鐘就能好。

羊肺作為羊內臟,其中的營養價值還是比較豐富的,首先在羊肺中是含有非常豐富的蛋白質、鐵、硒等營養元素。這些營養物質都是我們人體所需要的,對我們健康是非常有好處的,而且除了這些常見的營養元素之外,實際上其中還有肝素的存在。

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