米飯釀白酒有甲醛嗎

有

大米液態釀的酒是含有甲醛的，但是它的含量非常的低，幾乎可以忽略不計。發酵酒是指以含糖或澱粉的糧食和果子為原料，經過糖化發酵，釀造後不經過蒸餾便可直接飲用的酒，也叫釀造酒，其中的甲醇含量是很低的，在國家標準