豐谷純釀38度酒是糧食酒嗎

豐谷純釀是糧食酒

是指以糧谷、薯類、糖蜜等原料，經液態發酵、蒸餾成食用酒。

然後以液態發酵生成的酒基為基礎，經過串香，調香，勾調出來白酒。純糧酒，是一種全部使用糧食釀製的酒。糧食酒的主要風格特點取決於以下方面：一是制曲技術，二是釀造技術，三是老窖泥技術，四是勾兑技術