木蘇如何保存時間才長一點

木蘇的保存時間長一點的方法有:

  1、冷藏保存：採摘下來的新鮮蘇子葉不要洗，裝入保鮮袋或保鮮盒中，也可以用保鮮膜或報紙包裹起來，然後把蘇子葉放入冰箱冷藏保鮮即可，用這種方法大約可以保鮮七天左右。

  2、醃製保存：新鮮的蘇子葉也可以做成鹹菜保存，這樣也可以隨取隨用。

  3、油浸保存法：新鮮蘇子葉洗淨後再晾乾表面的生水，用乾淨的剪刀把它剪成細絲，放入玻璃瓶中，再倒入橄檻油淹沒蘇子葉即可，然後密封玻璃瓶放入冰箱裏冷藏保存，也能保存一年。

木蘇保存時間才長一點方法

1、瓶養法：保留紫蘇的莖部，並清理掉末端的葉子，然後插入裝滿水的瓶子裏，最後再用塑料袋套住露在瓶子外的紫蘇葉，這樣可以保存７天以上，而且可以隨吃隨摘。

2、冷藏法：不要直接將紫蘇葉放在冷藏室裏，最好是在洗淨瀝乾之後用保鮮膜包起來，然後放進保鮮盒裏冷藏，這樣可以保鮮７天左右。冷凍保留時間更長，可保鮮１個多月，但是時間太長，味道會變澀。