在家怎樣水培空心菜

種植水空心菜的時候，建議選擇口徑稍大的容器，例如水缸一類的器皿，以陶瓷、玻璃、水泥類的容器為宜，避免使用塑料容器，否則塑料老化後會釋放各種有害物質，被水空心菜吸收後危害人體健康。

水空心菜種植後不能長時間浮在水面，需要用浮水材料固定其根部，保持頂梢向上，否則植株可能被水泡爛，無法成活，最環保的浮水材料為竹子編的籬笆網，或者使用泡沫板，無孔的材料則要按照行株距打孔。

在市場上購買優質的水培空心菜品種，然後把葉子摘掉，只保留梢部的2片葉，再把浮水材料放進容器中，並將處理好的空心菜插進浮水材料的孔中，每個孔一根菜苗，每根菜苗保持3-4節露出水面。