烤箱風烤和燈烤區別

熱風烤是通過風扇加強爐內的熱對流，使製品表面均勻的受到加熱，加熱效率比較高熱風烤是在烤箱或蒸烤箱的背部有一個風扇，當食物在烤制的過程中，在熱風功能的輔助下，機器背後的風孔就會輸出熱風，讓整個烤箱內的温度更均勻，機內全方位沒有温差，上色也更均勻

燈烤有燈可以隨時打開觀察食物烘烤的情況，沒有燈的話，只能用手電筒照，很悲催的，一定要買有燈的烤箱，如果買到沒有燈的烤箱，你會後悔的。