南瓜子取出來時裂開咋回事

去殼的第一步就是將南瓜籽在廚房料理台或者菜板等堅硬的平面上鋪開。

儘量將南瓜籽均勻地隔開，確保相鄰的瓜籽不重疊。

用根擀麪杖輕輕碾壓南瓜籽。所用力氣要剛好讓南瓜籽略微裂開。

碾的時候不要太使勁，因為內部的瓜籽比較軟，容易被壓爛。你只用把外殼稍稍壓裂就可以了