三英椒什麼時間成熟

霜降前十天左右。

三櫻椒一般在霜降前整株拔下一次採收，因此，為了促使上部青果轉紅，於霜降前10天左右，全田噴灑一遍乙烯利，在辣椒拔棵前葉片全部脱落，果實全部轉紅。整株撥下後攤放在田間或倒掛在樹、繩及搭起的本架上晾曬。整株三櫻椒徹底曬乾後，在採摘前12小時灑水回潮，然後按照色澤及完整情況進行分級採摘。採摘後攤薄繼續晾曬，曬乾後即可出售。

南方跟北方的辣椒成熟時間是不一樣的，在南方正常情況下，一般是6月份或者7月份的時候成熟，在北方則是10月份或者11月份的時候成熟不過大棚種植的辣椒全年都是可以成熟的