布魯托薄切蛋糕熱量

它的熱量為:361大卡(100克)。

植物奶油在製作的過程中很容易產生反式脂肪酸，這是學術界所公認的。而氫化植物油、起酥油、人造黃油、植脂末等都含有反式脂肪酸。

每100克蛋糕所含熱量約為347大卡，其主要的卡路里來源佔比為碳水化合物83.04%，脂肪6.31%，蛋白質10.64%，對減肥人羣而言應慎重食用。